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Definición:
1.Dícese del aroma delicado y elegante.
2.Blanco generoso con 15 a 17 % de alcohol, fruto de crianza biológica y aeróbica en las Denominaciones de Jerez, Montilla Moriles y Condado de Huelva. Es vino de color pajizo, aroma punzante y delicado, ligero y seco al paladar.
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