Fondillón
Definición: Célebre rancio, con gran tradición histórica, de la Huerta de Alicante. Este generoso dulce elaborado con uva Monastrell asoleada, criado por el sistema de soleras, posee aroma de vino rancio, color ámbar, paladar suave, ligeramente dulce y contenido alcohólico de 16 a 18%.

Otros términos relacionados
Flecha-rutas Solera
Flecha-rutas Sistema de Soleras
Flecha-rutas Pedro Ximénez