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Palabra del día
Definición:
1.Vino desequilibrado y poco grato por su rusticidad y acidez. 2.Vino elaborado con uva muy madura o asoleada, mediante fermentación parcial y encabezado posterior. Su contenido azúcar excede de 50 gramos por litro. Condición de vinos dulces tienen, entre otros de menor notoriedad, los moscateles, Pedro Ximénez y Cream.

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