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profesionales y aficionados al vino
Sobre chusgrullos
Nombre real:
Jesús Pérez Cuervo
Localización:
Grullos, Candamo, Asturias
Edad: 44 años
Flecha-rutas Sobre mí:
No solo me gusta el vino , además me gusta todo lo que lo rodea,viñedos ,bodegas ,vendimia,cultura de vino...

Flecha-rutas El mejor vino para mí es:
El que mejor me vaya en el momento y lugar de beberlo. No es lo mismo una parrillada en el campo a 35 grados que una cena romántica.

Flecha-rutas Mis bodegas favoritas:
Granja de Remelluri, Alión, antigua usanza, bodegas riojanas, Heredad Hugarte, López Heredia, Palacio , Muga y Carlos san Pedro Pérez de Viñaspre.

Flecha-rutas Mis D.O. preferidas:
Rioja para tintos, Prieto Picudo para rosado y Rueda para blancos.

Flecha-rutas Un vino para diario:
Palacio de Bornos.

Flecha-rutas Un vino para una ocasión especial:
Dominio de Ugarte , viña Tondonia, Remelluri, Prado Enea, Barón de Anglades, Martín Berastegui.

Flecha-rutas También soy aficionad@ a:
Criar mastines , visitar bodegas y al rugby.

Flecha-rutas Soy expert@ en:
Madera.

Flecha-rutas Participa en Mis Vinos desde:
21 de mayo de 2013

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Comentarios sobre este perfil 28 comentarios
chusgrullos
chusgrullos
Otro año mas    

Con la llegada del verano , incluso de la primavera llegan las ferias del vino que tanto me apasionan. Como no podía ser de otra manera empiezo mi andadura estival con la feria del prieto picudo ,pequeña feria pero súper acogedora que se celebra este fin de semana en las inmediaciones del castillo de valencia de don Juan ....Leon.. año mejor me puede la pasión por este sitio pero aconsejó a todos los que estéis por la zona tengáis un ratito para Acercaros , los vinos son de calidad y el ambiente es ideal súper aconsejable para pasar un donde de lo más enologico


Dijo el día 24 julio 2015 00:27
Antonio Mis-Vinos
Antonio Mis-Vinos
Bienvenido otra vez    
Hola Jesús, menuda faena, me alegro mucho de que vuelvas a estar entre nosotros y puedas compartir todas tus experiencias vinícolas. Un saludo.
Dijo el día 12 marzo 2015 12:59
chusgrullos
chusgrullos
62 dias incomunicado    
Poco tiene que ver con el vino, pero si con el hecho de llevar mas de dos meses sin poder comentar ni leer nada de vinos , las impresionantes tormentas y nevadas caidas este invierno me han dejado sin conexion a internet , con el sabido trastorno , gracias a dios desde anteayer que los tecnicos repusieron todas las instalaciones devastadas vuelvo a estar conectado a las redes sociales ,y de paso me permiten disfrutar con todos vosotros de esta nuestra gran aficion que es el Vino hola a tod@s de nuevo
Dijo el día 10 marzo 2015 22:20
PEPA ONTIVEROS
PEPA ONTIVEROS
Feria de Valencia    
Esperamos que nos vayas contando los buenos vinos que hayas tenido oportunidad de conocer :)
Dijo el día 27 julio 2014 20:16
chusgrullos
chusgrullos
Feria de Valencia De Don Juan    
Despues de perderme la feria de Cacabelos por problemas de agenda ,ayer y hoy estamos disfrutando en el incomparable marco que es Valencia De Don Juan , de esta feria de vino tan especial para mi , el tiempo es maravilloso y la calidad de los vinos que aqui se presentan cada año es mejor , lo que hace que este finde este siendo una maravilla
Dijo el día 27 julio 2014 12:00
chusgrullos
chusgrullos
Repetir vinos    
Totalmente de acuerdo contigo en que tambien es bueno repetir vinos , y yo lo hago y mucho aunque no lo parezca , lo que pasa es que logicamente solo cuelgo los vinos la primera vez que los pruebo , aunque seguro que en algun caso de colgarlo dos veces las impresiones igual no serian las mismas
Dijo el día 26 mayo 2014 23:43
KIKE
KIKE
Vinos    
Me encanta probar nuevos vinos. También es bueno repetir con el mismo, dicen que un mismo vino según el momento o las circunstancias puede resultar diferente. Es lo que llaman el calendario biodinámico.
Dijo el día 26 mayo 2014 12:38
chusgrullos
chusgrullos
Nunca pense que eran tantos    
Nunca me habia parado a contar cuantos vinos poda probar , ni diferentes ni iguales , hace un año por estar operado y tener tiempo para curiosear en internet , conoci esta pagina de la que me he hecho asiduo , y con la que he podido constatar los vinos que voy probando , y he de decir que jamas pense que en un año que hace cuelgo mis botellas estoy casi en 200 toda una sorpresa , aunque supongo que cada dia lo voy a tener mas dificil pues en las tiendas onde me muevo cada dia quedan menos botellas por probar , no obstante seguiremos en el empeño de contrastar cada vino y cada bodega de la mas cara a la mas economica
Dijo el día 23 mayo 2014 23:13
PEPA ONTIVEROS
PEPA ONTIVEROS
Maridaje    
Me encanta las posibilidades que ofrece el maridaje de queso y vino. Es fantástico!!
Dijo el día 21 mayo 2014 12:39
chusgrullos
chusgrullos
Magnifica covinacion    
Este fin de semana tuvo lugar en la localidad asturiana de Aviles , el certamen anual del queso y el vino , todo un lujo el poder contar con mucho de los mejores quesos de España , y disfrutarlos acompañados de los cientos de caldos que presentaron los diferentes representantes vinicolas , una maravilla de convincion que me dejo con ganas de disfutar de ella otra vez en proximas ediciones ,
Dijo el día 19 mayo 2014 20:59
chusgrullos
chusgrullos
Fiesta de la vendimia en Cangas Del Narcea    
Este fin de semana se celebra en la localidad Asturiana de Cangas Del Narcea ,la fiesta de la vendimia,esta fiesta tan solo es una muestra de lo que en esta localidad se esta haciendo por fomentar sus vinos, antaño estos caldos eran un poco dificiles de beber , muy naturales pero azidos y un poco astringentes, la evolucion de las bodegas para adaptarse a un mercado tan competitivo como el del vino, les ha llevado a ir modernizandose contar con enologos cada dia mejores e ir evolucionando sus vinos ,hasta hacer de ellos unos grandes caldos ,hasta tal punto que la variedad de uva blanca de Cangas fue elegida hace unos años la mejor blanca del pais,lo que sacamos en conclusion que el mundo de la enologia se estiede por toda la geografia Española logrando buenos vinos en cualquier parte brindo por ello y espero siga asi muchos años
Dijo el día 08 octubre 2013 23:39
JLN
JLN
Duda muy razonable    
Hola Jesús, te entiendo perfectamente. Se trata de un gran vino y una gran añada, pero el riesgo a que esté estropeada está ahí...
Dijo el día 07 octubre 2013 10:08
chusgrullos
chusgrullos
Duda razonable    
Ordenando un poco mi bodega encontre medio olvidados ciertas botellas con muchos años,algunas se por su aspecto que casi mejor ya dejarlas para el recuerdo,pero otras a simple vista no presentan ningun sintoma de deterioro como un Prado Enea de 1982,me consta que fue una de las mejores añadas de rioja y hace 10 años cuando me tome un par que compre ala vez estaba impresionante , pues bien ahora tengo una pequeña duda ,me arriesgo a abrir la botella dePrado Enea y disfrutar de este maravilloso caldo y arriesgarme a que este estropeada, o me la guardo de recuerdo y siempre estara la dudarazonable
Dijo el día 06 octubre 2013 23:59
cramonlv
cramonlv
vinos    
hola chus encantada de compartir contigo y dejarme aconsejar sobre buenos vinos
Dijo el día 12 agosto 2013 23:16
chusgrullos
chusgrullos
O Rosal "EL mejor albariño"    
De los 116 que se presentaban a concurso resulto ganador el vino O rosal,quedando segundo Valtea y acompañando el podiun de vencedores Paco y Lola se coloca como tercer mejor albariño.Que decir de la impresionante fiesta que se monta alrededor de este concurso,solo que aparte del impresionante ambiente ,el jurado lo ha tenido que pasar muy mal para ser capaz de resaltar estos tres vinos sobre los otros 113,yo probe unos cuantos y la calidad de la gran mayoria te hacia casi imposible decantarte por uno o por otro, la casualidad o el escoger un poco dio como fruto que los tres primeros yo los catase en la feria y la verdad no pasaria nada si se alterase el orden del podiun e incluso de que en el estubiesen otros que de igual manera se lo tendrian igual de merecidono quiero decir con ello que los que ganaron no se lo merezcan si no que le igualdad y la calidad de unos cuantos es asombrosa
Dijo el día 05 agosto 2013 20:01
chusgrullos
chusgrullos
Mas de 100 albariños    
Estoy a punto de salir para cambados ,con muchas ganas por cierto,ya que entorno a unas 52 bodegas presentan sus mejores vinos ,mas de 100, y todos ellos estan para degustar ayer y hoy en el tunel do albariño pagando una entrada de 15 euros, o mañana ,en las tipicas casetas de cualquier feria en venta idividual,bueno como son mas de cien tendre que dedicar los dos dias a probar todos los que pueda ,pero mucho me temo que alguno tendre que dejar ; bueno ya os contare como fue la feria y aver si cuelgo alguna foto
Dijo el día 03 agosto 2013 10:43
chusgrullos
chusgrullos
Este finde toca albariño    
Si amigos el proximo fin de semana se celebra en Cambados, localidad gallega,una de las ferias del albariño mas antiguas y prestigiosas del año.Recomiendo encarecidamente a todos los que esteis por la zona os acerqueis a probar los inigualables vinos que seguro van a participar,por mi parte tengo algo de disgusto, pues me esta siendo imposible encontrar alojamiento ,de no encontrarlo me comformare con el recuerdo de años preteritos
Dijo el día 28 julio 2013 23:07
chusgrullos
chusgrullos
Felicidades a Tierra de Leon    
Mis mas sinceras felicidades a esta creciente denominacion por la gran feria que organizaron en Valencia de Don Juan ,y tambien a todas las bodegas participantes en ellas ,hay dejaron ver los magnificos caldos que se estan elaborando,tanto con el prieto picudo para tintos y rosados como con las variedades como el verdejo para los blancos .Si a eso añadimos gran cantidad de gente amante del vino ,lo que nos sale es esta gran feria que hemos podido disfrutar todo este fin de semana
Dijo el día 28 julio 2013 23:00
PEPA ONTIVEROS
PEPA ONTIVEROS
Prieta Picudo    
Sin duda, una gran desconocida para la mayoría, pero con la que se elaboran excelentes vinos. Hace poco probé El Aprendiz, un buen vino con esta variedad.
Dijo el día 23 julio 2013 11:56
chusgrullos
chusgrullos
Reina por un fin de semana    
En eso se convierte la pequeña localidad leonesa de Valencia De Don Juan,reina del prieto picudo, ya que el proximo fin de semana ,se celebra la feria de este vino en esa localidad, pequeña feria ,que sin embargo tiene una gran importancia para este vino ,ya que es la mas importante de todas las que se celebran de este caldo, aconsejo a todos los que esten por la zona se acerquen a probar unos vinos no solo por lo buenos que resultan su rosado e incluso algun tinto, sino tambien por el incomparable marco de donde se celebra, "las immediaciones del antiguo castillo de Coyanza" lugar idilico que sirve para disfrutar mas si cabe de esta pasion nuestra que es el vino
Dijo el día 22 julio 2013 16:40
Jaime G
Jaime G
Hola    
Hola Jesús, encantado de compartir contigo la afición por el buen vino. Un saludo
Dijo el día 15 julio 2013 14:58
chusgrullos
chusgrullos
Ribeiro en Oviedo    
Este fin de semana tuvo lugar en Oviedo una feria de ribeiro,participaron 14 bodegas y el ambiente fue escepcional ,me encanta esto y le doy especial importancia, porque tradicionalmente esta ciudad no esta ligada ni al ribeiro ni a ningun otro vino,pero el hecho de que se celebrara esta feria deja claro la importancia que esta cojiendo, en toda españa, el mundo del vino ,entre todos estamos consiguiendo colocar a la viticultura en un lugar importante el la vida social de todos
Dijo el día 15 julio 2013 13:12
Toni Pascual
Toni Pascual
Buenos vinos    
Hola Jesús, coincido contigo, existe tal cantidad de buenos en nuestro país.. Además, con precios realmente competitivos. Un saludo.
Dijo el día 04 julio 2013 09:55
chusgrullos
chusgrullos
¿Todos buenos?    
Cualquiera que lea los vinos que voy colgando en mi perfil , puede pensar que no tengo critica ,que no hay vinos malos ... pues nada de eso simplemente es que lo que estoy probando ultimamente lo escojo mucho ,y para mi suerte en españa hay tantos buenos vinos que fallar seria raro no obstante cuando pegue con un vino realmente malo asi lo pondre aunque yo piense que cada uno tiene sus gustos
Dijo el día 04 julio 2013 00:41
chusgrullos
chusgrullos
gran fin de semana    
18 bodegas participaron este finde en la feria del vino de cacabelos, un gran nivel mostraron todas ellas haciendo muy complicado decantarse con claridad por una de ellas .Bodegas como prada a tope , tilenos o dominio de tares por nombrar alguna hicieron disfrutar a todos los asistentes de sus grandes vinos ,la afluencia fue masiva y si a eso le añadimos un clima perfecto nos queda lo que fue un gran fin de semana por lo menos enologicamente hablando
Dijo el día 17 junio 2013 12:47
chusgrullos
chusgrullos
feria de cacabelos    
este fin de semana me desplazare hasta la pequeña localidad leonesa de cacabelos, aqui tiene lugar la feria de vino mas impoportante" probablemente" de los vinos de esta zona en la que predomina los vinos mencia .Recomiendo a todos los aficipnados al vino que puedan asistir que lo hagan y podran comprobar de primera mano que grandes vinos estan haciendo en esta zona donde hace unos años sus vinos destacaban por su acided e incluso por una escesiva dureza nada que ver con lo que estan produciendo ahora la malloria de las bodegas de la zona
Dijo el día 11 junio 2013 13:39
mis-vinos
mis-vinos
Hola chusgrullos    
Bienvenido a Mis Vinos en nombre de nuestra comunidad de aficionados y profesionales del vino. Estamos a tu disposición por si necesitas cualquier ayuda por nuestra parte. Te animamos a participar en mis-vinos y aprovechamos para enviarte un cordial saludo. Equipo de Mis-Vinos.
Dijo el día 21 mayo 2013 19:48
chusgrullos
chusgrullos
aprender sobre el vino    
me gusta probar infinidad de distintos vinos y comentar con gente mas sabia que en estos temas los diferentes matices de los mismos,asi como dejarme aconsejar en conocer nuevos vinos y vodegas desconocidas para mi
Dijo el día 21 mayo 2013 10:06

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