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- Bodega:
Valdelana
- D.O: D.O.C Rioja - País: 
España
- Región: La Rioja
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Introducción:
Vendimia primera quincena de octubre. Elaboración temperatura de fermentación entre 27 ºC y 28 ºC. Tiempo de fermentación 18 días. Envejecimiento: Tipo de roble: 60% francés y 40% americano. Edad de la barrica: 3 años. Tiempo de barrica: 12 meses. Tiempo de botella: 12 meses
- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: 95% Tempranillo 5% Mazuelo
- Cata: Color rojo rubí de capa ligera, brillante. Limpio y complejo en nariz, aromas de frutas bien conjuntadas con tonos de madera de roble fino que destacan notablemente. Buena estructura en boca, equilibrado y sabroso. Vía retronasal compleja y elegante.
- Maridaje: Combina excelentemente con todos los grandes platos del país, especialmente con carnes rojas y caza.
- Un consejo: Aconsejamos degustarlo entre 18 ºC y 20 ºC.
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.vadewines.com