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- Bodega:
Protos
- D.O: Ribera del Duero - País: - Región: Castilla - León
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- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: tinta fina
- Cata: color picota, notas de fruta madura y tostados, sabroso y aromático
- Maridaje: rabo de toro, lechazo, callos a la madrileña, perdiz estofada, pasta boloñesa, canelones, huevos, gambas al ajillo, judías verdes con jamón, quesos curados
- Graduación: 13.5% vol
- Temperatura de servicio: 16-17 ºC
- Envejecimiento/Crianza: 12 meses en barrica de roble americano y francés
- Precio: Elevado (12-20 €)
- Dificultad de consecución: Fácil