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- Bodega:
Emina
- D.O: D.O. Ribera del Duero
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- Tipo de vino: Tinto
- Cata: En fase visual capa muy alta dominando tonos amoratados y cardenales muy oscuros. En fase olfativa muy potente y franco, con primarios varietales de fruta muy madura bien ensamblados con tonos de crianza de la barrica francesa, destacando torrefactos, especiados, maderas nobles y cacao entre algunos lácteos. En fase gustativa es rotundo con un extraordinario esqueleto de taninos dulces, con importante sensación frutal y de maderas nobles, final muy largo y persistente.
- Maridaje: Carnes rojas, asados, caza y quesos curados
- Envejecimiento/Crianza: 18 meses en barrica