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- Bodega:
Altos de Torona
- D.O: Rias Baixas - País: 
España
- Región: Galicia
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Introducción:
Moderno concepto de elaboración a partir de depósitos de especiales características aromáticas, siguiendo un riguroso proceso en el que la fermentación alcohólica se detiene antes de su finalización, con el objeto de obtener una mayor melosidad potenciando las espectaculares características propias del varietal.
- Tipo de vino: Blanco
- Tipo de uva: 100% Albariño
- Cata: **VISTA:** Amarillo pajizo con reflejos dorados verdosos, limpios y muy brillantes. **OLFATO:** Nítidos aromas de frutas carnosas (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino. **GUSTO:** Impresiona la evolución del vino en la boca. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente. En boca resalta la tipicidad del varietal y su armonía.
- Maridaje: Ideal para mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.
- Graduación: 12.5% vol
- Temperatura de servicio: 10ºC - 12ºC
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Fácil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.reginaviarum.es Consultar promociones en el teléfono 986.40.10.00 Contacto: **Noelia Loureiro**