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- Bodega:
Don Bernardino
- D.O: Ribeira Sacra - País: 
España
- Región: Galicia
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Introducción:
...a la tradición de tintos de mencía de Ribeira Sacra, se une esta elaboración de vendimias seleccionadas con crianza en barricas de roble...
- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Mencia
- Cata: ...de un bonito color rojo cereza con ribete púrpura. En nariz presenta una intensidad aromática distinguida y fina, muy bien ensamblada con los aromas de la madera. En boca es elegante, tánico, estructurado, con capa y mucho cuerpo. La botella lo ha suavizado y en la copa es donde demuestra la elegancia para la que fué creado: para disfrutarlo...
- Maridaje: ideal para acompañar la cocina tradicional: asados, empanadas, jabalí, ciervo, así como cochinillo, costilla y todo tipo de carnes rojas...
- Graduación: 13.0% vol
- Temperatura de servicio: 14-18
- Envejecimiento/Crianza: crianza
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Difícil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.donbernardino.com