Gotin del Risc Lias - Bodega: Bodega del Abad - D.O: Bierzo - País: España - Región: Castilla - León Cosecha del 2007

Introducción:
En Bodega del Abad tenemos un propósito: desarrollar ideas y que estas tomen cuerpo en forma de vino, siendo éste un detonador que sirva para la comunicación entre las personas.

Es así como nació este proyecto, en colaboración con uno de nuestros clientes en los Estados Unidos, hemos desarrollado una línea de productos con una marca específica denominada GOTÍN DEL RISC.

El Propósito prioritario de este proyecto es transmitir información sobre El Bierzo, su cultura y tradición a clientes potenciales en todo el mundo. Nosotros, con nuestros vinos, somos los catalizadores de esa comunicación. Comenzamos Nuestro Viaje en El Bierzo, comarca situada en el noroeste de España y tierra de vinos. La variedad Mencía es la uva autóctona de la comarca.

GOTIN es la manera y apelación ancestral y popular que las gentes utilizaban en el Bierzo (y en algunas zonas de León y Asturias) para denominar al tradicional “chato” o vaso de vino. Solía estar asociado a vinos del año, frescos, con mezclas de uvas, frutales,... vinos de consumo, en muchos casos de gran complejidad debido al tratamiento orgánico del campo.

RISC fue una persona originaria y residente en Cacabelos. Viticultor y hombre del vino. Gran productor de uvas, y mejor consumidor de vinos. Un amante de la mencía. Sin gran sofisticación, consumía y entendía el vino de la manera que le habían enseñado sus antepasados. Fue muy popular en el pueblo, incluso a su muerte, le dieron nombre a una calle en su honor.

Hemos tratado en todo momento de hacer un vino con historia. Nuestro “amigo americano” visitó nuestras instalaciones durante la elaboración. Junto con ellos, hemos modernizado y adaptado la tipología del vino a los tiempos modernos. Y sobretodo, hemos querido dejar a flor de piel los tres conceptos.

- Tipo de vino: Blanco
- Tipo de uva: Godello
- Cata: La variedad de uva Godello tiene un gran potencial en Bierzo, es una variedad que tiene cuerpo, estructura, volumen y un aroma muy elegante. Un vino con una personalidad distinta; con cuerpo, pero fresco al mismo tiempo, con un volumen agradable, aromático y estructurado.

- Graduación: 14.0% vol

- Temperatura de servicio: 9º-13º

- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 6 meses en barrica francesa allier y 4 meses en depósito de acero sobre sus lias

- Precio: Elevado (12-20 €)
- Dónde encontrarlo / comprarlo: BODEGA DEL ABAD 2000, SL; CUVEE 3000; lista de distribuidores en www.gotindelrisc.com