Tinto Sui Generis - Bodega: Celler Sui Generis - D.O: Montsant - País: España - Región: Cataluña Cosecha del 2007

Introducción:
We are small winemakers in the area of Montsant. Our production is 12.000 bottles of red wine, 2500 of rose and 5.000 of vintage wine.

Sui Generis is an exclusive wine made out of old vines, producing high quality grape over 15 acres of land in the very heart of the young wine appellation Montsant, in the villages of El Masroig (Coma de Calderers) and Els Guiamets (Vinya Vella and Aubaga). The unfertile red-sandstone based soil with high clay contents obliges the roots to search humidity deep under but the result is up to their effort. The grape varieties used are the most traditional and widespread in this area : Carignan/Samso and Red Grenache. We are three winemakers: Amelie Ponce, Philippe Jobert and Jordi Gonzalez, and we are taking good care of these old vineyards.

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo , Merlot , Cariñena , Garnacha
- Cata: Vino: Sui Generis Tinto 2006 Bodega: Celler Sui Generis Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant. Variedades: 35% Garnacha, 35% Cariñena, 20% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: La fermentación en prensado directo y con una fermentación a temperatura controlada. Nota de cata: Color cereza, ribete granatoso, capa media, densa lágrima tintada. Aromas de fruta roja (frambuesa) y negra (cerezas), ligeras notas lácteas, bien perfumado con notas florales, ligeros toques de pimiento asado, especiado (clavo), ligeros toques dulzones y de sotobosque. En boca es de fresca entrada, algo astringente, recorrido algo flojo como si le faltara cuerpo pero sabroso, afrutado, cierta cremosidad con suaves notas dulzonas, correcta acidez. Final medio con postgusto muy frutal.

- Un consejo: Tomarlo en buena compañia

- Graduación: 14.5% vol

- Tipo de crianza: Joven
- Envejecimiento/Crianza: Sin crianza, mejorado en botella

- Precio: Bajo (3-6 €)
- Dificultad de consecución: Difícil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Makro www.suigenerismontsant.com