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Sui Generis Crianza
- Bodega: Celler Sui Generis - D.O: Montsant - País: - Región: Cataluña
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Introducción:
We are small winemakers in the area of Montsant. Our production is 12.000 bottles of red wine, 2500 of rose and 5.000 of vintage wine.
Sui Generis is an exclusive wine made out of old vines, producing high quality grape over 15 acres of land in the very heart of the young wine appellation Montsant, in the villages of El Masroig (Coma de Calderers) and Els Guiamets (Vinya Vella and Aubaga). The unfertile red-sandstone based soil with high clay contents obliges the roots to search humidity deep under but the result is up to their effort. The grape varieties used are the most traditional and widespread in this area : Carignan/Samso and Red Grenache. We are three winemakers: Amelie Ponce, Philippe Jobert and Jordi Gonzalez, and we are taking good care of these old vineyards.
- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo , Cabernet-Sauvignon , Cariñena , Garnacha
- Cata: Vino: Sui Generis Crianza 2006 Bodega: Celler Sui Generis Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant. Variedades: 35% Garnacha, 35% Cariñena, 20% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 10 meses en barrica de roble francés, y se embotelló a primeros de mayo de 2008. Nota de cata: Color cereza cubierto, ribete granatoso, capa alta, densa lágrima ligeramente tintada. Aromas de fruta roja y negra (compota de frutillos del bosque), finos tostados elegantes, notas avainilladas y lácteas (natilla), finos especiados, notas balsámicas (canela), suaves notas florales, ligeros ahumados y de paja húmeda, hojarasca. Buena entrada en boca, notable recorrido, afrutado con sus tostados bien integrados, suave astringencia, acidez algo elevada pero contrarresta perfectamente las notas amargosas finales, persistente. Final largo, postgusto fruta negra y retronasal de tostados de la barrica.
- Un consejo: Una buena compañia, y comentar las sensaciones. Un vino "tactil"
- Graduación: 14.5% vol
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 10 meses
- Precio: Bajo (3-6 €)
- Dificultad de consecución: Difícil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Makro Badalona, Makro barcelona, Makro Barbera, Makro Tarragona www.suigenerismontsant.com




