FINO - Bodega: D.O. MONTILLA MORILES - D.O: Montilla-Moriles - País: España - Región: Andalucía

Introducción:
Elaborados por el clásico procedimiento de crianza biológica bajo el "velo en flor", durante años, en botas del mejor roble, recogidas en naves catedralicias.

- Tipo de vino: Blanco
- Tipo de uva: Pedro Ximénez
- Cata: Vino de color pálido amarillento con algunas tonalidades oliváceas, con agradable deje amargoso y olor primaveral.

- Un consejo: Servir frío.

- Graduación: 15.0% vol

- Temperatura de servicio: 7º - 9º

- Tipo de crianza: Crianza
- Dificultad de consecución: Muy difícil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: En cualquier bodega de la D.O., en enotecas o en el distribuidor de cada bodega.

- Categorías maridaje: - Maridaje: Ideal para copeo, aperitivos y mariscos.