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Joan Giné Blanc
- Bodega: Buil & Giné - D.O: Priorato - País: 
España
- Región: Cataluña
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Introducción:
Vino blanco seco elaborado con uvas procedentes de viñedos viejos con crianza de 12 meses en barricas nuevas roble francés.
- Tipo de vino: Blanco
- Tipo de uva: Pedro Ximénez , Macabeo , Garnacha Blanca
- Cata: Aromas frutales y florales en combinación con un paladar amplio y de gran estructura. Su gran complejidad demuestra su notable personalidad.
- Un consejo: Es un vino muy versátil que va bien con todo tipo de comidas ligeras.
- Graduación: 13.5% vol
- Temperatura de servicio: 10-14º
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 12 meses
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Difícil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.prioratshop.com
- Categorías maridaje:
- Ensaladas ( ver
Recetas de Ensaladas
)
- Verduras ( ver Recetas de Verduras )
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Pescados y mariscos ( ver Recetas de Pescados y mariscos )
- Maridaje:
Todo tipo de pescados, carnes blancas, carnes rojas cocinadas a la plancha o a la brasa, verduras y ensaladas.
- Verduras ( ver Recetas de Verduras )
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Pescados y mariscos ( ver Recetas de Pescados y mariscos )
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Pedro Ximenez
Pues no, no es muy frecuente pero tenemos una finca con algunas cepas y que aprovechábamos hasta ahora solo para nuestro vino blanco dulce. Ahora también nos sirve para nuestro primer blanco seco, esperemos que os guste! Dijo el día 25 junio 2010 14:44 |
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Pedro Ximenez
Veo que este vino lleva Pedro Ximenez..me imagino que esta variedad no debe ser frecuente por allí, no? Dijo el día 25 junio 2010 11:25 |
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