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Xentia
Xentia 2007

- Bodega: Pago de las Encomiendas
- D.O: Extremadura
- País: Es España
- Región: Extremadura
Icono-anyo2 Cosecha del 2007

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo
- Cata:

Predominan los tonos violáceos y malvas pincelando su toque de juventud, mientras su intensidad colorante refleja carácter serio. Los aromas denotan un toque contemporáneo, siendo los principales mezcla de cafés, chocolates, moca y tiramisú. Sorprendente el aroma a mermelada de arándonos, ciruelas negras y moras, junto con ciertos tonos especiados. Al llegar a la cavidad bucal, encontramos su gran personalidad, llegando una explosión de frutas y chocolates


- Graduación: 14.9% vol
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 14 meses en barrica de roble francés Allier
- Precio: Elevado (12-20 €)
- Dificultad de consecución: Fácil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: ExtremaCalidad
- Categorías maridaje:
Carnes
- Maridaje: Carrillera de cerdo ibérico con salsa de Pedro Ximénez

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