Amon-Ra Shiraz 2005 - Bodega: Glaetzer - D.O: Valle de Barossa - País: Australia Cosecha del 2005

Introducción:
Bodega Australina situada en Tanunda, en la zona meridional sur del continente, Barossa Valley. Bodega creada en 1888 por la familia Glaetzer. Variedad 100% Shiraz son todas cepas centenarias, 14 meses en 100% roble nuevo, 20% americano, y 80% frances,

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Syrah (Shiraz)
- Cata: desde mi humilde opinion en la fase visual, tiene una capa alta con un intenso color purpura, limpio. en nariz, el vino es intenso con mucha fruta negra, y picota tiene notas de especias y recuerdos a nuez moscada. Ensu paso por la boca es carnoso, goloso a la vez que elegante con un gran cuerpo, equilibrado con un tanino medio.

- Un consejo: para mi un gran vino que tuve el placer de conocer hace tres años, despierta un espectaculo de sensaciones en su paso por boca, un vino para algo momento especial, yo lo he decantado en un par de ocasiones

- Graduación: 14.5% vol

- Precio: Altísimo (+ 90 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: en alguna boutique de londres he imagino que bajo encargo en cualquier tienda especializada en España.

- Categorías maridaje: - Maridaje: en mi humilde opinion, este vino podria acompañar carne de caza, tambien un buen solomillo de avestruz o canguro, admite estofados y solomillos de atun toro rojo, con entraña argentina.