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Dscf4742
Radix Rosé Syrah

- Bodega: Parés Baltà
- D.O: Penedés
- País: Es España
- Región: Cataluña
Icono-anyo2 Cosecha del 2009

Introducción:
Un rosado con alma de tinto. Escandaloso. Recuerda en su expresión maceración carbónica.

- Tipo de vino: Rosado
- Tipo de uva: syrah
- Cata:

Su vestido precioso, cereza intenso y en el ribete azules y morados. Fresillas silvestres rozando la sobremaduración(4-5 h naceración). Es potente, sabroso y a la par sutil y delicado. Recuerda mucho una bolsa de golosinas, tanto frutas rojas como negras.


- Un consejo: No enfriar en exceso y compártelo con una buena y dinámica conversación.
- Graduación: 14.0% vol
- Temperatura de servicio:
- Tipo de crianza: Joven
- Precio: Elevado (12-20 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Hosteleria y tiendas especializadas
- Categorías maridaje:
Primeros platos
Pasta
Arroces
- Maridaje: Micuit con frutos rojos, ¡explosión frutal!

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