|
HABLA DEL SILENCIO
- Bodega: Habla - D.O: Extremadura - País: 
España
- Región: Extremadura
|
Introducción:
El hermano menor que tantas sorpresas ha proporcionado
- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo , Cabernet-Sauvignon , Syrah (Shiraz)
- Cata: Buena intensidad de color y una lágrima marcada. Picota con anotaciones violáceas y asomos a cardenalicios. Una naríz intensa y limpia, una barrica de calidad bien integrada y fruta básicamente negra, madura: mora, ciruela pasa,... pero no deja de ser un vino rico en matices comno minerales, balsámicos y lejanos cacaos que nos recuerdan un bombón inglés. Pinceladas muy sutiles de hierbas aromáticas. Esta complejidad se mostrará nuevamente en boca. Tanino sedoso de gran calidad, cuerpo, persistente y largo, goloso y cálido pero sin perder frescura.
- Graduación: 14.0% vol
- Temperatura de servicio: 14
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 6 meses
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Hosteleria y tiendas especializadas
- Categorías maridaje:
- Quesos ( ver
Recetas de Quesos
)
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Guisos, legumbres y potajes ( ver Recetas de Guisos, legumbres y potajes )
- Caza ( ver Recetas de Caza )
- Maridaje:
Quesos, embutidos, caza de pluma más que de pelo, civet ,pero yo hoy con unas chuletillas a la parrilla ¡de perilla!
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Guisos, legumbres y potajes ( ver Recetas de Guisos, legumbres y potajes )
- Caza ( ver Recetas de Caza )
|
Habla del Silencio
Hola Mercedes!! Por fin he disfrutado de este vino. En su momento no lo encontré, y el otro día lo vi en El Corte Inglés, y no lo dejé escapar. Me ha gustado mucho, y como me comentaste, muy buena rcp. A ver si publicas algún vino que consideres interesante, que nunca fallas!!! :) Dijo el día 09 noviembre 23:30 |
|
|
Habla
Gracias Mercedes!! Siempre resuelves mis dudas ;) A ver si encuentro este Habla del Silencio y te cuento. Un beso Dijo el día 16 mayo 10:53 |
|
Habla del Silencio
Hola Pepa! Disculpa el retraso pero se me ha estropeado el ordenador y para salir del paso ando con una mingurriada de esas enanas y no recordaba ni la contraseña de esta página. El Habla del Silencio me gusta mucho, relación calidad-precio es estupenda y a un gran nº de publico también se lo parece. Yo he probado todos los de la bodega, hasta el primero que no llegó a comercializarse, la última puesta de largo ha sido para el Habla 7. Los precios los han bajado mucho aunque no se si todos los hosteleros aplicaron la reducción a los vinos que aun tenían sin vender cuando bajaron el coste porque me consta que la bodega se repuso en su momento. Yo por aquí aun he visto marcados a los precios de antes y se positivamente que les devolvieron dinero. Mis favoritos hasta ahora han sido los que en general han tenido menos adeptos, a mi me gustó de ellos su originalidad y complejidad y fueron los nº 1 y 4 que ya están agotados salvo alguna botella que quede en alguna cava olvidada. De todos modos es una bodega que me gusta todo lo que hacen, evidentemente unos más que otros pero la carga frutal es muy buena, la madera muy limpia y de buena calidad, varietales,.... No sé si te habré respondido. Un beso Dijo el día 15 mayo 21:33 |
|
|
Habla del Silencio
Hola Mercedes, me recomiendas este vino? Has probado algún vino más de la bodega? Creo que éste es el más económico, también es de producción limitada? Dijo el día 11 mayo 12:43 |
Escribe tu comentario:
Necesitas conectarte con tu usuario y contraseña para comentar.
