Viña Herminia Crianza 2007 - Bodega: Viña Herminia - D.O: Rioja - País: España - Región: La Rioja Cosecha del 2007

Introducción:
PROCESO DE ELABORACIÓN: Fermentación de la uva en depósitos con temperatura controlada. Encubado de más de 25 días entre fermentación alcohólica y maceración.
ENVEJECIMIENTO: Inmediatamente después de la fermentación maloláctica, permanece 12 meses en barricas de roble americano y francés donde se produce su crianza. Permanece un mínimo de 6 meses de reposo y afinamiento en botella.

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Garnacha , Tempranillo
- Cata: Color: Color rojo granate, con tonos picota, resultado de una gran cosecha. Brillante y profundo.
Aroma: Complejo, afrutado procedente de la variedad bien ensamblado con aromas de vainilla y frutos secos, consecuencia de la crianza en barricas cuidadosamente elegidas. Sabor: Amplio, con volumen, equilibrado, buena estructura con taninos dulces. Cuerpo equilibrado y elegante con buena persistencia y mejor final, largo.

- Un consejo: Temperatura de servicio: 17º C aprox. Maridaje: jamón de bellota, carnes rojas, caza y pescados

- Graduación: 14.0% vol

- Temperatura de servicio: 17

- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 12 meses

- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Pueden encontrarlo en vinotecas y tiendas especializadas, así como en las principales tiendas online de venta de vino. Si tienen algún problema para encontrarlo pueden obtener más información en www.viñaherminia.es, en Twitter: @vherminia o en Facebook: www.facebook.com/v.herminia

- Categorías maridaje: - Maridaje: jamón de bellota, carnes rojas, caza y pescados