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VERDEO 2010
- Bodega: Torres - D.O: Rueda - País: 
España
- Región: Castilla - León
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Introducción:
DO:Rueda Variedades y vendímia: 100% Verdejo (Mediados Septiembre) Elaboración: Tiempo de maceración: No hay Tiempo de fermentación: 2 semanas Tipo de fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Temperatura de fermentación: 15ºC Crianza: No tiene crianza Fecha de embotellado: 21 marzo de 2011 Datos técnicos: Grado alcohólico:13,40% pH:3,00 Acidez total:5,90 g/L Bien conservado mejorará en los próximos:1-2 años
- Tipo de vino: Blanco
- Tipo de uva: Verdejo
- Cata: De bello color amarillo claro con reflejos verdes. Se caracteriza por unas marcadas notas de fruta tropical acompañadas de notas cítricas y un toque de hinojo. Su intensidad en nariz se suma a su frescor, elegancia y un prolongado postgusto en boca, donde aparecen de nuevo las notas de frutas verdes características de la variedad Verdejo.
- Un consejo: Gastronomía:Perfecto para el aperitivo, también es ideal para acompañar marisco y pescado fresco con salsas exóticas. Se recomienda servir 8-10ºC.
- Graduación: 13.4% vol
- Temperatura de servicio: Se recomienda servir 8-10ºC.
- Envejecimiento/Crianza: NO TIENE
- Precio: Bajo (3-6 €)
- Maridaje: ideal para acompañar marisco y pescado fresco con salsas exóticas.
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Torres en Rueda
Una buena noticia, no tenía ni idea de que Torres elaborara vinos en Rueda :) Dijo el día 11 mayo 2011 12:29 |
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