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Rosado L'Alba

- Bodega: Faelo
- País: Es España
- Región: Comunidad Valenciana

Introducción:
Otro de los vinos de Jaime Soto es "L'alba". Es un vino Rosado de uva syrah 100%. Como su nombre indica las uvas de este vino se recogen a primeras horas del “alba” para no perder esa frescura de la mañana y los aromas y sabores del vino sean lo mas frescos posibles y nos recuerden a esas sensacines matinales. Es un vino rojo pálido con reflejos rubí, brillante y cristalino. Al entrar la uva tan fresca en bodega conserva el vino esa potencia aromática de fresas y frambuesas. Pero lo mas importante de todo es que dura su sabor en boca durante mucho tiempo. De este vino solo se elaboran 1200 botellas.

- Tipo de vino: Rosado
- Tipo de uva: Syrah (Shiraz)
- Cata:

Tipo de vino: Rosado Variedad uva: Syrah Alcohol: 12º Capacidad; 75cl Nota de cata: Color rosa pálido con reflejos rubí, brillante y cristalino. Potente y exptresiva nariz, fragante, con una complejidad aromática de fruta roja (fresa, frambuesa y grosella), con notas a hierba recién cortada y un elegante fondo lácteo propio de su juventud. En boca se muestra goloso, amplio, muy fresco, y con un postgusto largo y agradable, donde vuelven a aparecer esos aromas con recuerdos frutales. Temperatura de servicio: entre 7 y 9 grados Maridaje: perfecto compañero para aperitivos, tanto frescos como cocidos, pizza, pastas con salsas suaves y arroces de mariscos o con pescado de bahía.


- Un consejo:

Temperatura de servicio: entre 7 y 9 grados Maridaje: perfecto compañero para aperitivos, tanto frescos como cocidos, pizza, pastas con salsas suaves y arroces de mariscos o con pescado de bahía.


- Graduación: 12.0% vol
- Temperatura de servicio: 7-9
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Fácil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: info@vinosladama.com
- Categorías maridaje:
Aperitivos
Cócteles y bebidas
Ensaladas
Guarniciones y salsas
Pasta
Pescados y mariscos
Pizzas
Tapas
- Maridaje: Maridaje: perfecto compañero para aperitivos, tanto frescos como cocidos, pizza, pastas con salsas suaves y arroces de mariscos o con pescado de bahía.

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