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Gladiator
- Bodega: Viña Santa Marina - D.O: Extremadura - País: 
España
- Región: Extremadura
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Introducción:
Excelente tinto de Extremadura
- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Cabernet-Sauvignon , Petit Verdot , Syrah (Shiraz)
- Cata: Color rojo picota intenso; en nariz es muy especiado, profundo y complejo. En boca es poderoso, mucha fruta madura, maderas elegantes, final largo.
- Un consejo: Decantarlo o dejar que "respire" unos 20 minutos. Durante la cena evolucionó mucho, se disfruta de principio a fin aunque terminó siendo un vino diferente, muy completo.
- Graduación: 13.5% vol
- Temperatura de servicio: 17º
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 12 meses en barricas nuevas
- Precio: Alto (20-45 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: En la propia bodega o en la tienda on-line.
- Categorías maridaje:
- Aperitivos ( ver
Recetas de Aperitivos
)
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Caza ( ver Recetas de Caza )
- Entrantes ( ver Recetas de Entrantes )
- Guisos, legumbres y potajes ( ver Recetas de Guisos, legumbres y potajes )
- Primeros platos ( ver Recetas de Primeros platos )
- Quesos ( ver Recetas de Quesos )
- Segundos platos ( ver Recetas de Segundos platos )
- Tapas ( ver Recetas de Tapas )
- Maridaje:
Lo tomamos con unos chuletones de retinto a la brasa. Al ser tan especiado, es muy fácil de combinar con carnes rojas, quesos, patés.
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Caza ( ver Recetas de Caza )
- Entrantes ( ver Recetas de Entrantes )
- Guisos, legumbres y potajes ( ver Recetas de Guisos, legumbres y potajes )
- Primeros platos ( ver Recetas de Primeros platos )
- Quesos ( ver Recetas de Quesos )
- Segundos platos ( ver Recetas de Segundos platos )
- Tapas ( ver Recetas de Tapas )
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Notas sobre este vino.
Hemos hecho una selección especial de nuestras mejores parcelas de Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Tiene una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Tanto el color como los aromas son portentosos, vivos; es un vino potente, de color rojo picota intenso, aún se pueden apreciar brillos morados. En boca salen las maderas buenas y elegantes, es persistente y largo. Dijo el día 16 septiembre 2011 13:40 |
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Selección especial, edición limitada
¡Muchas gracias a tod@s los que van y ya han probado este riquísimo vino. Cabe señalar que tiene 91 puntos Parker, lo acabamos de lanzar al mercado y, por el momento, lo más fácil es comprarlo online o en la bodega, como bien indica Esparker. ¡Disfrutadlo! Dijo el día 14 septiembre 2011 18:30 |
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