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Clos-figueres-2005
2005 Clos Figueres

- Bodega: Clos Figueras
- D.O: Priorato
- País: Es España
- Región: Cataluña
Icono-anyo2 Cosecha del 2005

Introducción:
Un excelente tinto del Priorat. De lo mejor que he bebido en el 2011, con permiso de Viña el Pisón.

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Cabernet-Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Mourvedre, Syrah (Shiraz)
- Cata: Color cereza picota, bien cubierto, casi opaco. Ribete violáceo. En nariz se aprecia fruta roja bien madura, notas de tostados, tabaco, algo de vainilla muy fina y piedra húmeda. Tremendamente elegante en boca. Se repiten los sabores de fruta madura sobre un fondo mineral. Final largo.
- Un consejo: Decantar una media hora
- Graduación: 14.5% vol
- Temperatura de servicio: 17-18 grados
- Tipo de crianza: Reserva
- Envejecimiento/Crianza: 18 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés de 225 y 300 litros.
- Precio: Muy alto (45-90 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Categorías maridaje:
Carnes
- Maridaje: Estofado de ternera a las finas hierbas.

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