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Petalos_del_bierzo
2009 Pétalos del Bierzo

- Bodega: Descendientes de J.Palacios
- D.O: Bierzo
- País: Es España
- Región: Castilla - León
Icono-anyo2 Cosecha del 2009

Introducción:
Un gran vino elaborado por Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo en el Bierzo, a partir de la variedad mencía. Excelente relación calidad-precio. Crianza de 4 meses en barricas de roble. La añada de 2009 ha sido incluída en el puesto 26 en la lista elaborada por Wine Spectator en 2011. Lamento haber comprado sólo una botella. Me he puesto a buscar como loco al importador en Hong Kong...

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Mencía
- Cata: Color cereza oscuro con tonos violáceos. Impresionante en nariz además de cambiante, diría que adictivo: muy floral, frutos rojos, mineral (grafito, tierra húmeda). Sensaciones similares en boca: fresco y balsámico, aterciopelado. Se aprecian frutos rojos, arándanos quizás. Muy buen final.
- Un consejo: Decantar una media hora como mínimo y servir en copas tipo Borgoña. Es un vino que mejora sensiblemente con la aireación.
- Graduación: 14.5% vol
- Temperatura de servicio: 15 grados
- Tipo de crianza: Joven
- Envejecimiento/Crianza: 4 meses en barrica de roble
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Fácil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.vilaviniteca.es
- Categorías maridaje:
Aperitivos
Carnes
Pescados y mariscos
Quesos
- Maridaje: Bonito a la plancha, jamón, manchego cremoso, cecina de León

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Comentarios sobre este vino 3 comentarios
Toni Pascual
Toni Pascual
Gracias    
Gracias Ángel!! Lo tendré en cuenta. Un saludo.
Dijo el día 23 enero 2012 13:25
agarralda
agarralda
Pétalos del Bierzo    

Hola Toni, Estoy empezando con los vinos de mencía y me temo que no soy la persona más indicada para hacer recomendaciones. Te recomiendo de todas formas, Villa de Corullón, también de descendientes de José Palacios o los vinos de Raúl Pérez. Tengo pendiente de probar Ultreia de valtuille la Cova de la Raposa, de Raúl Pérez. Me han hablado muy bien de este mencía.


Dijo el día 23 enero 2012 06:33
Toni Pascual
Toni Pascual
Pétalos del Bierzo    
Me parece un excelente mencía, muy suave y fresco. Muy buena rcp. Me recomiendas algún monovarietal de mencía que hayas probado?
Dijo el día 22 enero 2012 16:20

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