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Ficha-manzanilla1
MANZANILLA PASADA URIUM

- Bodega: Urium
- D.O: Jerez-Xéres-Sherry
- País: Es España
- Región: Andalucía

Introducción:
D.O. MANZANILLA DE SANLUCAR

- Tipo de vino: Generoso
- Tipo de uva: Palomino Fino
- Cata:

NOTAS DE CATA: Aroma: Punzante y delicado, fragancia con notas marinas, almendradas que recuerdan a la camomila y levadura de pan. Paladar: Fresco y delicado. Suave y ligero paso en boca con final seco y toque salino. Retrogusto duradero y algo amargo.


- Graduación: 15.0% vol
- Temperatura de servicio: muy fria entre 6º y 8º
- Tipo de crianza: Reserva
- Envejecimiento/Crianza: Sistema tradicional de criaderas y soleras.
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Distribuidores y Comercios Especializados.
- Categorías maridaje:
Arroces
Aperitivos
Verduras
Tapas
Sopas y cremas
Sopas Frías
Pescados y mariscos
Entrantes
Ensaladas
- Maridaje: Consumo: Ideal en el aperitivo, acompañado de todo tipo de tapas, especialmente con mariscos y pescados. Combina con alimentos que tengan toques salinos (embutidos, salazones), y con platos que contengan vinagre (ensaladas, adobos, sopas frias).

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Comentarios sobre este vino 2 comentarios
mons urium
mons urium
Manzanilla Pasada Urium    
Amigo Javier: eres unico, el mejor!!!!
Dijo el día 01 enero 2013 20:49
JavierL
JavierL
Manzanilla Pasada Urium    
Una buena forma de comenzar el año, manzanilla en vez de uvas
Dijo el día 01 enero 2013 19:13

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