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Zind_humbrecht_riesling_clos_hauserer_2009
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Clos Hauserer 2009

- Bodega: Domaine Zind-Humbrecht
- D.O: Alsacia
- País: Fr Francia

Icono-anyo2 Cosecha del 2009

Introducción:
Domaine Zind-Humbrecht es una de las bodegas más importantes de Alsacia gracias a que cuenta con algunos de los mejores viñedos de la región. Sus vinos son elaborados según los cánones de la agricultura biodinámica. Puntuado con 94 puntos por Wine Spectator y con 93 por Robert Parker. Un vino muy recomendable.

- Tipo de vino: Blanco
- Tipo de uva: Riesling
- Cata: Amarillo dorado, brillante. Muy mineral en nariz, con un fondo algo salino y frutal a la vez. Se aprecian conchas de moluscos, flores blancas y manzana madura. Untuoso y sabroso en boca con notas de piedra seca y un postgusto algo dulce que recuerda a las manzanas asadas. Final largo.
- Graduación: 13.5% vol
- Temperatura de servicio: entre 8 y 10 grados
- Precio: Alto (20-45 €)
- Dificultad de consecución: Difícil
- Categorías maridaje:
Aperitivos
Arroces
Pasta
Pescados y mariscos
- Maridaje: pescados, arroces, pastas

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