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0033
Elios 2010

- Bodega: Costers del Priorat
- D.O: Priorato
- País: Es España
- Región: Cataluña
Icono-anyo2 Cosecha del 2010

Introducción:
En el Priorat se producen vinos de una altísima calidad y con unas características diferentes a todos los demás vinos. El secreto de esta denominación de origen está en los suelos de pizarra “licorella” en la zona que, junto a la escasa pluviométrica y a un entorno abrupto y montañoso, proporciona unos vinos muy concentrados de unas características minerales muy especiales. En este entorno único nace la bodega Costers del Priorat. La bodega se encuentra en un entorno montañoso en las cercanías del pueblo de Bellmunt de Priorat (Cataluña, España), los viñedos deben cultivarse en terrazas muy pequeñas, donde las producciones son muy escasas y los trabajos son prácticamente manuales.

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Cabernet-Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah (Shiraz)
- Cata: Este tinto del Priorat es de una frutalidad limpia y con una mineralidad jugosa, de cuerpo medio que pasa aromático, dejando recuerdos de grosella, fresa y ciruela. Los taninos son suaves con un dejo de terruño pedregoso, bien formados que junto a los gustos minerales que aporta la pizarra licorella, forman uno de los mejores vinos para la crianza en roble francés, donde alcanza la madurez, y es embotellado para esperar su último paso, el refinamiento en botella.
- Graduación: 14.5% vol
- Temperatura de servicio: 16º-18º
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.buenvino-online.com
- Categorías maridaje:
Carnes
Caza
Quesos
Tapas

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