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2012-09-12_21.05.50
AVANTHIA GODELLO 2011

- Bodega: Jorge Ordoñez & Co
- D.O: Valdeorras

- Región: Galicia
Icono-anyo2 Cosecha del 2011

- Tipo de vino: Blanco
- Tipo de uva: Godello
- Cata: Cierta cremosidad en boca aportada por su fermentación y posterior crianza en roble francés. quizás es más serio y austero que los godellos valdeorreses que acostumbramos a disfrutar. Los aportes de la barrica y las levaduras marcan un perfil donde se marcan las vainillas, especiados y ciertas notas tropicales. No es cítrico sin más, es una tarta láctea de cítricos, galleta, mantequilla y mandarina. Es godello, sin duda será un vino de larga duración.
- Graduación: 13.5% vol
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 7 MESES en 500-600 l
- Precio: Alto (20-45 €)
- Dificultad de consecución: Difícil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Buscarlo por internet
- Categorías maridaje:
Arroces
Hongos, setas y champiñones
Pasta
Pescados y mariscos
Primeros platos

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