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Hito-2009-pq
Hito

- Bodega: Cepa 21
- D.O: Ribera del Duero
- País: Es España
- Región: Castilla - León
Icono-anyo2 Cosecha del 2009

Introducción:
Hito 2009 es un vino con media crianza de Bodegas Cepa 21 elaborado con uva Tinto Fino de los viñedos más jóvenes de la bodega, los cuales han sido injertados con los clones de los viñedos más emblemáticos de Bodegas Emilio Moro.

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo
- Cata: Rojo cereza cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz es muy intenso y complejo. Frutas rojas de frambuesa y fresa, negras de arándano, mora y zarzamora. Elegantes maderas nobles de tostado sutil y notas de regaliz negro. En boca es una explosión de fruta: carnoso, envolvente y con unos taninos dulces muy pulidos. Tiene un largo recorrido y buena persistencia final.
- Temperatura de servicio: 16
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 8 meses en madera de roble francés
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Fácil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: En www.sedevinos.com
- Categorías maridaje:
Aperitivos
Arroces
Carnes
Entrantes
Guisos, legumbres y potajes
Hongos, setas y champiñones
Pasta
Tapas
- Maridaje: Perfecto con guisos y asados de carne, cordero, cochinillo, legumbres y platos tradicionales de la cocina de Castilla y León.

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Comentarios sobre este vino 1 comentarios
PEPA ONTIVEROS
PEPA ONTIVEROS
Excelente    
Se está convirtiendo en uno de mis tintos jóvenes con crianza de Ribera del Duero favoritos.
Dijo el día 20 noviembre 2014 12:47

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