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02_crianza
Tinto Crianza Pago de los Capellanes

- Bodega: Pago de los Capellanes
- D.O: Ribera del Duero
- País: Es España
- Región: Castilla - León
Icono-anyo2 Cosecha del 2009

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tinto Fino/Tinta del País
- Cata:

Elaborado con Tempranillo (100%), nos ofrece a la vista un color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. En la nariz es muy franco con un buen equilibrio fruta-madera, en el que se funden los tonos de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz propias del ensamblaje del Roble Francés con los aromas varietales. El paso de boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final de boca y un postgusto largo y elegante.


- Graduación: 13.5% vol
- Temperatura de servicio: 18ºC
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés
- Precio: Elevado (12-20 €)
- Categorías maridaje:
Aperitivos
Carnes
Caza
Entrantes
Guarniciones y salsas
Guisos, legumbres y potajes
Huevos y tortillas
Panes
Patatas
Pescados y mariscos
Pizzas
Quesos
Sandwich y bocadillos
Segundos platos
Sopas Frías
Tapas

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