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Pago de Carraovejas 2006
- Bodega: Pago de Carraovejas - D.O: Ribera del Duero - País: 
España
- Región: Castilla - León
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- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tinta del País , Cabernet-Sauvignon
- Cata: envolvente, muy sabroso y prolongado retrogusto
- Graduación: 15.0% vol
- Temperatura de servicio: entre 16ºC y 18ºC
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 12 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés y americano
- Precio: Alto (20-45 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Categorías maridaje:
- Quesos ( ver
Recetas de Quesos
)
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Guisos, legumbres y potajes ( ver Recetas de Guisos, legumbres y potajes )
- Maridaje:
aves, guisos o asados de venado, riñones al Jerez, rabo de toro y quesos curados
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Guisos, legumbres y potajes ( ver Recetas de Guisos, legumbres y potajes )
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Vino magnum
Tengo entendido que el vino se conserva mejor y dura más en una botella magnum al ser más grande. Dijo el día 21 noviembre 2010 23:05 |
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Magnum
He probado recientemente este vino, bueno el 2007, en botella magnum y me sorprendió lo que gana respecto a la botella de 75 cl. Dijo el día 21 noviembre 2010 18:20 |
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Pago Carraovejas 2007
Me sorprendió ver ya la añada de 2007 en un restaurante. Parece ser que se debe a la fuerte demanda de este vino Dijo el día 09 enero 2010 21:20 |
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Pago de Carraovejas 2007
La semana pasada tuve oportunidad de saborear la añada de 2007. Excelente, en su línea, uno de mis favoritos. Dijo el día 04 enero 2010 11:19 |
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Fama
He oído decir grandes cosas de este vino, pero como bien apuntas creo que no resultaba fácil encontrarlo. Dijo el día 16 junio 2009 12:43 |
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Uno de mis favoritos
Me parece que es otro de los vinos a tener muy cuenta de la Ribera del Duero. Afortunadamente, ahora lo encuentro con relativa facilidad porque ha habido una época que no había manera de conseguirlo. Dijo el día 10 junio 2009 10:48 |
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