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TEMPORE Viña Centuria
- Bodega: Tempore - D.O: Bajo Aragón - País: 
España
- Región: Aragón
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Introducción:
Bodegas TEMPORE nace de la pasión por el vino y el viñedo de la Familia Yago Aznar. Una bodega familiar basada en la experiencia de cuatro generaciones de viticultores que conocen sus viñedos y saben que la calidad de un vino tiene que estar basada en una impecable materia prima.
- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Garnacha
- Cata: Vino elaborado con la variedad autóctona de nuestra tierra denominada Garnacha Gris.
Para elaborar este vino seleccionamos las mejores uvas en viñedos tradicionales con más de 50 años de vida ubicados a una altitud de 700 metros, características que le aportan unas propiedades aromáticas y gustativas que lo convierten en un vino exclusivo.
Ha madurado durante 12 meses en barricas de fi no roble francés, el resultado exalta los valores naturales de una variedad reconocida al tiempo que le da un carácter personal y único.
De color cereza granate presenta aromas de buena expresión frutal, con carácter mineral del terruño y agradables notas de fruta roja. En boca es afrutado, con notas de la variedad y la madera en armonía; fondo maduro y con recuerdos a terrosos.
- Un consejo: Aconsejable decantar 1 hora antes de servir.
- Graduación: 13.0% vol
- Temperatura de servicio: 17º-18º
- Tipo de crianza: Reserva
- Envejecimiento/Crianza: 12 meses, barrica francesa
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Difícil
- Categorías maridaje: - Maridaje: Carnes rojas, ternasco asado, carne a la brasa, quesos...
