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Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2000
- Bodega: Tokaj-Oremus - D.O: Tokaj-Hegyalia - País: 
Hungria
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Introducción:
Seguramente, uno de los mejores vinos dulces del mundo.
- Tipo de vino: Dulce
- Tipo de uva: Furmint , Hárslevelü , Moscatel de Grano Menudo
- Cata: color amarillo oro; complejo aromáticamente;en boca untuoso y aterciopelado
- Graduación: 11.5% vol
- Temperatura de servicio: 8 - 10º C
- Tipo de crianza: Reserva
- Envejecimiento/Crianza: 3 años en barrica de roble húngaro y 2 en botella
- Precio: Alto (20-45 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Categorías maridaje: - Maridaje: foie gras, postres, quesos azules
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Vino de Zares, vino de Reyes
Los puttonyos son el porcentaje de uva botritizada (aszú). Cada cuévano (recipiente de medida de uva aszú )en relación a la barrica Tokaj (Gonci) representa un puttonyo. Sin duda el Rey de los Vinos el Tokaj Dijo el día 07 enero 18:44 |
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De acuerdo
Antonio, estoy de acuerdo, es un vino único que hay que probar. Efectivamente el maridaje con quesos azules o foie es genial. Dijo el día 12 mayo 10:23 |
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Único
Un vino único, una auténtica pasada, una delicia. Con queso stilton, maridaje perfecto. Dijo el día 12 mayo 10:16 |
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Compleja elaboración
Este vino es el resultado de un complejo proceso elaboración que pasa por fases como el ataque del hongo botrytis cinerea también conocido como podredumbre noble a la uva, que permite una mayor concentración de azúcar. Dijo el día 01 diciembre 13:19 |
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Longevidad
A mi lo que realmente me llama la atención de este vino, es su longevidad en botella, por lo visto es capaz de mantener sus propiedades intactas muchísimos años. Dijo el día 30 noviembre 12:53 |
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Puttonyos
El número de puttonyos determina el mayor o menor dulzor de este tipo d vino, cuantos más puttonyos más dulce. Dijo el día 28 noviembre 23:33 |
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