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Oremus_tokaj_aszu_2000
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2000

- Bodega: Tokaj-Oremus
- D.O: Tokaj-Hegyalia
- País: Hu Hungria

Icono-anyo2 Cosecha del 2000

Introducción:
Seguramente, uno de los mejores vinos dulces del mundo.

- Tipo de vino: Dulce
- Tipo de uva: Furmint, Hárslevelü, Moscatel de Grano Menudo
- Cata: color amarillo oro; complejo aromáticamente;en boca untuoso y aterciopelado
- Graduación: 11.5% vol
- Temperatura de servicio: 8 - 10º C
- Tipo de crianza: Reserva
- Envejecimiento/Crianza: 3 años en barrica de roble húngaro y 2 en botella
- Precio: Alto (20-45 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Categorías maridaje:
Postres
Quesos
- Maridaje: foie gras, postres, quesos azules

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Comentarios sobre este vino 6 comentarios
Mercedes Glez
Mercedes Glez
Vino de Zares, vino de Reyes    
Los puttonyos son el porcentaje de uva botritizada (aszú). Cada cuévano (recipiente de medida de uva aszú )en relación a la barrica Tokaj (Gonci) representa un puttonyo. Sin duda el Rey de los Vinos el Tokaj
Dijo el día 07 enero 2011 18:44
Sibarita
Sibarita
De acuerdo    
Antonio, estoy de acuerdo, es un vino único que hay que probar. Efectivamente el maridaje con quesos azules o foie es genial.
Dijo el día 12 mayo 2010 10:23
Antonio Mis-Vinos
Antonio Mis-Vinos
Único    
Un vino único, una auténtica pasada, una delicia. Con queso stilton, maridaje perfecto.
Dijo el día 12 mayo 2010 10:16
Sibarita
Sibarita
Compleja elaboración    
Este vino es el resultado de un complejo proceso elaboración que pasa por fases como el ataque del hongo botrytis cinerea también conocido como podredumbre noble a la uva, que permite una mayor concentración de azúcar.
Dijo el día 01 diciembre 2009 13:19
Borja
Borja
Longevidad    
A mi lo que realmente me llama la atención de este vino, es su longevidad en botella, por lo visto es capaz de mantener sus propiedades intactas muchísimos años.
Dijo el día 30 noviembre 2009 12:53
Paquito
Paquito
Puttonyos    
El número de puttonyos determina el mayor o menor dulzor de este tipo d vino, cuantos más puttonyos más dulce.
Dijo el día 28 noviembre 2009 23:33

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