Selección Personal Carlos Moro Verdejo - Bodega: Emina Rueda - D.O: Rueda

- Tipo de vino: Blanco
- Tipo de uva: Verdejo
- Cata: VISTA: amarillo paja con reflejos dorados, limpio y brillante. NARIZ: predominan aromas a fruta tropical (maracayá, mango), estos aromas se integran con aromas anisados y romero característicos de la variedad verdejo. Se encuentran estos aromas perfectamente integrados con sutiles aromas especiados (clavo, vainilla), ahumados, caramelo de toffe. Finalmente tenemos recuerdo a bollería fresca tipo brioche. BOCA: gran estructura, untuosa y amplio volumen. Retronasal larga en la que volvemos a encontrar esos tonos de monte bajo y especiados.

- Tipo de crianza: Joven
- Envejecimiento/Crianza: 4 meses de crianza sobre lías finas de fermentación en barrica de roble francés y 6 meses de crianza en botella