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Valdelosfrailes Joven 2008
- Bodega: Valdelosfrailes - D.O: Cigales
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- Tipo de vino: Tinto
- Cata: En fase visual se muestra cubierto, dominando los tonos amoratados de juventud y otros picota que denotan una ligera evolución en botella.
En fase olfativa se muestra potente, amplio dominando los aromas primarios de fruta madura, y secundarios lácteos.
En fase gustativa el vino es amplio, fresco y persistente, con taninos y acidez equilibrados y armónicos.
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: No ha pasado por barrica
- Categorías maridaje:
- Quesos ( ver
Recetas de Quesos
)
- Maridaje:
Quesos, embutidos y patés
