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Primero_2009
Primero 2009

- Bodega: Fariña
- D.O: Toro
- País: Es España
- Región: Cantabria
Icono-anyo2 Cosecha del 2009

Introducción:
La etiqueta es diferente cada año ya que reproduce la obra del ganador del concurso nacional de pintura "Primero de Fariña".

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tinta de Toro
- Cata: color cereza con ribetes violáceos; aromas lácticos de frutas rojas y negras; untuoso y suave
- Graduación: 13.5% vol
- Temperatura de servicio: 15 - 17ºC
- Tipo de crianza: Joven
- Precio: Bajo (3-6 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Categorías maridaje:
Quesos
Pasta
Arroces
Carnes
Pescados y mariscos
- Maridaje: carnes rojas, pastas, arroces, quesos suaves, pescados azules

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Comentarios sobre este vino 6 comentarios
JavierL
JavierL
Fariña Primero 2009    
Agradable y equilibrado, bien vino
Dijo el día 13 junio 2012 22:38
Luisi
Luisi
Respuestas    
Muchas gracias por vuestras respuestas..ya sé algo más ;)
Dijo el día 18 enero 2010 18:51
Paquito
Paquito
Vinos maceración carbónica    
Seguramente uno de los ejemplos más conocidos de vinos elabarados con esta técnica es el Beaujolais nouveau francés.
Dijo el día 18 enero 2010 18:01
Sibarita
Sibarita
Re Maceración carbónica    
Hola Luisi, la maceración carbónica es una técnica por la que las uvas son fermentadas en una atmósfera de dióxido de carbono sin estrujar, lo que logra que la uva fermente con el mosto de la misma. Así se obtienen vinos más afrutados, más suavidad y disminución de acidez.
Dijo el día 18 enero 2010 14:15
Luisi
Luisi
Maceración carbónica    
Perdonad mi ignorancia, pero qué significa que es un vino de maceración carbónica??
Dijo el día 18 enero 2010 13:07
PEPA ONTIVEROS
PEPA ONTIVEROS
Primero    
He oído hablar muy bien de este vino de maceración carbónica, además tiene un precio ajustado.
Dijo el día 18 enero 2010 12:55

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