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PARTAL DE AUTOR
- Bodega: Balcona - D.O: Bullas - País: - Región: Murcia
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Introducción:
Bodega familiar a pie de viñedo, en el Valle del Aceniche. Somos viticultores. Elaboramos vinos tintos de guarda, cargados de matices....vinos para disfrutar, elegantes y con discretos toques de roble francés. Monastrell sexagenerio, sirah, tempranillo, cabernet sauvignon y merlot conviven en Partal de Autor. Doce meses de barrica francesa y el tiempo en botella necesario para el ensamblaje de las distintos vinos convierten en un placer su disfrute.
- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo , Cabernet-Sauvignon , Syrah (Shiraz) , Merlot , Monastrell
- Cata: Rojo rubí a la vista,. En naríz aparecen elegantes notas balsámicas sobre un fondo de frutillos rojos y negros En boca resulta fresco, con presencia de fruta que se prolonga hasta el final y suaves taninos de calidad. En el recuerdo discretas notas especiadas (pimienta blanca), junto a los tonos balsámicos que invitan a beber
- Un consejo: . Abralo unos minutos antes para oxigenarlo.
Utilice copas de buen tamaño para su disfrute
- Graduación: 14.0% vol
- Temperatura de servicio: 17º
- Tipo de crianza: Reserva
- Envejecimiento/Crianza: 12 meses
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Corte Inglés de Madrid, Barcelona, Murcia y Cartagena
Tiendas especializadas y restaurantes de gama media y media-alta
- Categorías maridaje:
- Quesos ( ver
Recetas de Quesos
)
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Pescados y mariscos ( ver Recetas de Pescados y mariscos )
- Maridaje:
Es un vino que marida con todo tipo de carnes, foie, quesos ó incluso pescado azul.
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Pescados y mariscos ( ver Recetas de Pescados y mariscos )
Y un comentario escuchado a los amantes de tomar el vino entre horas: es fantástico para ello.
| Jaime G |
Respuesta
Gracias por tu respuesta. No lo conocía, le daré un vistazo a vuestra web. Un saludo. Dijo el día 07 junio 2010 11:27 |
| partalvinos |
Vinos Bodega Balcona
Buenos dias Jaime, tenemos otro vino: Casa de la Cruz. Es un vino del que se elaboran sólo algunas añadas, y de diferente elaboración cada vez. En nuestra web puedes encontrar + info sobre él: www.partal-vinos.com Dijo el día 07 junio 2010 10:54 |
| Jaime G |
Vinos Bodega Balcona
Además de este Partal de Autor, y 37 Barricas, elaboráis algún vino más? Dijo el día 07 junio 2010 10:40 |
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