Carrascalejo Espumoso - Bodega: Carrascalejo - D.O: Bullas - País: España - Región: Murcia Cosecha del 2008

Introducción:
Espumoso Rosado Brut Natural – Rosado varietal 100% Monastrell Utilizando el mosto flor procedente de la primera fracción del prensado, se fermenta a una temperatura de entre 13º y 18º. Las botellas reposan apiladas en la cava, donde realizan la segunda fermentación y envejecen lentamente durante un mínimo de nueve meses.

- Tipo de vino: Espumoso
- Tipo de uva: Monastrell
- Cata: A la vista color rosa fresa, cristalino y brillante. Al olfato, sensaciones intensas, frescas, afrutadas, de fresa, fresón, pétalo de rosas rojas y toque de panadería. Chispeante, con sabores frutales, de grosella, frambuesa, fresón, y sensaciones de cítricos en sazón, que le dan frescura.

- Graduación: 12.0% vol

- Temperatura de servicio: Muy frio

- Tipo de crianza: Crianza
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.carrascalejo.com carrascalejo@carrascalejo.com