|
FINCA ANTIGUA RESERVA
- Bodega: Finca Antigua - D.O: La Mancha - País: - Región: Castilla la Mancha
|
Introducción:
El Grupo Familia Martinez Bujanda cuenta con 4 bodegas de diferentes denominaciones de origen. El denominador común es la elaboración de vinos con sus propias uvas, cuyos viñedos se encuentran localizados en la misma finca que la bodega.
- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Cabernet-Sauvignon , Syrah (Shiraz) , Merlot
- Cata: Rojo granate intenso. Brillante y limpio. Intensidad aromática, sensaciones de monte, notas balsámicas (menta fresca), tomillo, eucalipto. Recuerdos lácteos, avainillados. La madera le da aromas a especiados, hoja de tabajo, anisados del roble francés nuevo. Elegante, completo y sugestivo. Sabroso, contundente pero suave, sin aristas, acidez equilibrada, final largo y elegante, sensación golosa.
- Un consejo: Servir a 16ºC
- Graduación: 14.0% vol
- Temperatura de servicio: 16ºC
- Tipo de crianza: Reserva
- Envejecimiento/Crianza: 16 meses en barrica roble francés
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Club DDB, directo desde Bodega. Lo mejor hacer el pedido por la web, teléfono o e.mail a la bodega que te lo sirve directamente en tu domicilio.
- Categorías maridaje:
- Quesos ( ver
Recetas de Quesos
)
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Pescados y mariscos ( ver Recetas de Pescados y mariscos )
- Caza ( ver Recetas de Caza )
- Maridaje:
Quesos curación media-alta.
Pescados grasos como rodaballo, salmón.
Carnes rojas, cordero al horno, caza mayor.
- Carnes ( ver Recetas de Carnes )
- Pescados y mariscos ( ver Recetas de Pescados y mariscos )
- Caza ( ver Recetas de Caza )




