Matanegra Crianza 06 - Bodega: Pagos de Matanegra - D.O: Ribera del Duero - País: España - Región: Castilla - León Cosecha del 2006

Introducción:
Una nueva bodega con nuevos vinos, diferentes, con caracter. Un vino que NO te deja indiferente Vendimia seleccionada en cajas, doble selección de racimos y bayas. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo
- Cata: Granate, cereza intenso con tonos violetas, limpio y brillante. En nariz: Mucha fruta, con ligeras confituras, yogurt de fresa, ligeros tostados. Boca: Muy buena acidez, fresco, taninos integrados, toques balsámicos con un final muy largo.

- Un consejo: Abrir 30 minutos antes

- Graduación: 14.5% vol

- Temperatura de servicio: 16º-18º

- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 18 meses

- Precio: Elevado (12-20 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Tiendas especializadas Pedido a traves de contacto en bodega http://www.pagosdematanegra.es/contacto

- Categorías maridaje: - Maridaje: Todo tipo de carnes, en especial rojas