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Ico-anyadido Añadido el 18 febrero 2010
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Botellas_2
Don Bernardino (joven)

- Bodega: Don Bernardino
- D.O: Ribeira Sacra
- País: Es España
- Región: Galicia
Icono-anyo2 Cosecha del 2009

Introducción:
Pequeña bodega de corte familiar, desde hace cinco generaciones y que mantiene la tradicion en la elaboracion de vinos de calidad partiendo de la variedad autoctona de la zona: la mencia...

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Mencía
- Cata: De un color rojo cereza, en nariz es amplio y afrutado como corresponde a un mencia joven. En boca es intenso, con una acidez bien ensamblada que potencia generosamente los varietales propios de la variedad...En resumen: facil de beber.
- Un consejo: Probarlo...
- Graduación: 12.5% vol
- Temperatura de servicio: 14º
- Tipo de crianza: Joven
- Precio: Bajo (3-6 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.donbernardino.com
- Categorías maridaje:
Carnes
Guisos, legumbres y potajes
Caza
- Maridaje: Acompañante ideal de la cocina tradicional gallega: empanada, pulpo, cocido, carnes asadas, lamprea, sin olvidarnos de la caza...

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