Don Bernardino (joven) - Bodega: Don Bernardino - D.O: Ribeira Sacra - País: España - Región: Galicia Cosecha del 2009

Introducción:
Pequeña bodega de corte familiar, desde hace cinco generaciones y que mantiene la tradicion en la elaboracion de vinos de calidad partiendo de la variedad autoctona de la zona: la mencia...

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Mencía
- Cata: De un color rojo cereza, en nariz es amplio y afrutado como corresponde a un mencia joven. En boca es intenso, con una acidez bien ensamblada que potencia generosamente los varietales propios de la variedad...En resumen: facil de beber.

- Un consejo: Probarlo...

- Graduación: 12.5% vol

- Temperatura de servicio: 14º

- Tipo de crianza: Joven
- Precio: Bajo (3-6 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.donbernardino.com

- Categorías maridaje: - Maridaje: Acompañante ideal de la cocina tradicional gallega: empanada, pulpo, cocido, carnes asadas, lamprea, sin olvidarnos de la caza...