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CEPADO MENCÍA

- Bodega: Adega O Cepado
- D.O: Valdeorras
- País: Es España
- Región: Galicia
Icono-anyo2 Cosecha del 2009

Introducción:

Clasificación: Vino Tinto | Variedad: 100% Mencía D.O.: Valdeorras | Región: Rubiá de Valdeorras (Ourense) Datos: Graduación alcohólica: 13%vol. Temperatura de servicio: 14ºC-16ºC.



- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Mencía
- Cata: Rojo grana con reflejos violáceos. Aromas primarios en nariz con sensación terrosa, aromas secundarios limpios con sensación a fruta negra madura. En boca es graso, cárnico y muy potente.Sabores de mora y arándano, cuerpo y estructura que perduran. Tanicidad muy notoria en el labio inferior.
- Graduación: 13.0% vol
- Temperatura de servicio: 14ºC-16ºC.
- Tipo de crianza: Joven
- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.cepado.com
- Categorías maridaje:
Arroces
Carnes
- Maridaje: Carnes blancas y arroces, carnes rojas a la plancha. Pulpo y marmitako

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Comentarios sobre este vino 1 comentarios
PEPA ONTIVEROS
PEPA ONTIVEROS
Maridaje    
Veo que entre el maridaje recomendado para este mencía, está el marmitako, que por cierto, me encanta. Son los vinos elaborados con mencía buenos compañeros de este plato?? O este vino en particular??
Dijo el día 25 febrero 2010 17:38

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