Montecillo Crianza 2006 - Bodega: Montecillo - D.O: Rioja - País: España - Región: La Rioja Cosecha del 2006

Introducción:
Elaborado a temperatura controlada 26ºC con un periodo de maceracion de 12 dias en contacto con la piel. Maloláctica sucedió de manera espontánea. Fué trasegado y puesto en barrica de roble frances donde permaneció durante 14 meses. Comenzó su afinado en botella en Mayo 2008.

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo
- Cata: Vista. De profundo color rojo rubí con irisaciones granate, limpio y brillante. Nariz.- Intensamente afrutado con ligero toque de roble Boca.- Es amplio y sabroso con intensos recuerdos a moras y regaliz sobre un fondo de roble. Consumo: De ahora hasta 2014 ó 2015

- Un consejo: Copa grande Dejadle respirar y si no hay tiempo o paciencia, decantarlo un par de veces o tres. Para hacer buenos maridajes es importante pensar en que el 'cuerpo' del vino y el de la comida sean parecidos. En este caso cuerpo medio.

- Graduación: 13.5% vol

- Temperatura de servicio: 18

- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 14 MESES EN BARRICA Y 15 MESES EN BOTELLA

- Precio: Bajo (3-6 €)
- Dificultad de consecución: Fácil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: Se encuentra con facilidad en enotecas, restaurantes y algunos supermercados.

- Categorías maridaje: - Maridaje: Acompaña muy bien todo tipo de embutidos y especialmente los ahumados. Fantástico con barbacoas tanto de carne como de pescados azules tipo sardina, caballa, chicharro, etc.