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Son Negre 2005
- Bodega: Ànima Negra - D.O: Islas Baleares - País: 
España
- Región: Baleares
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- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Mantonegro , Callet
- Cata: color granate, especiado, elegante
- Graduación: 14.0% vol
- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 17 meses en barricas nuevas de roble francés
- Precio: Altísimo (+ 90 €)
- Dificultad de consecución: Difícil
- Categorías maridaje:
- Carnes ( ver
Recetas de Carnes
)
- Maridaje:
foie, carnes en salsa
