2006 CORCOVO CRIANZA - Bodega: Megía e hijos - D.O: Valdepeñas - País: España - Región: Castilla la Mancha Cosecha del 2006

Introducción:
La uva, procedente de viñas viejas de secano y cultivadas siguiendo los mètodos màs tradicionales, es recogida de forma manual cuando ha alcanzado su madurez òptima. Una vez en la Bodega es despalillada y macerada con sus hollejos en frIo durante 24 horas; seguidamente se procede a la extracción del mosto flor, por gravedad y sin ningun tipo de estrujado. A partir de ese momento la levadura autoctona se encarga de la fermentación bajo un estricto control del enòlogo

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo
- Cata: Vista: Amarillo pàlido, brillante con destellos verdosos.

Nariz: Aromas intensos y afrutados con recuerdos a manzana verde

Boca.- Equilibrado, ligero, muy fresco y con cierta burbuja que lo hace aun màs jovial y agradable en su paso de boca.

- Un consejo: VINO MUY REDONDO Y QUE GANARA CON EL TIEMPO

- Graduación: 13.5% vol

- Temperatura de servicio: 14-16º

- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: 8-9 MESES

- Precio: Bajo (3-6 €)
- Dificultad de consecución: Fácil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: WWW.CORCOVO.COM 926347828

- Categorías maridaje: - Maridaje: GUISOS, QUESOS CURADOS, CARNES ROJAS