Gran Bierzo Reserva 2003 - Bodega: Viñas del Bierzo - D.O: Bierzo - País: España - Región: Castilla - León Cosecha del 2003

Introducción:
Bajo la marca Gran Bierzo**, se elabora un vino mencía 100% tinto, estructurado, redondo, complejo y con mucho caracter.

Gran Bierzo Reserva** es un mencía clásico, envejecido en barrica de roble francés tostada, elaborado a partir de uvas seleccionadas de los viñedos más viejos de la bodega.

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Mencía
- Cata: Color rojo rubí de capa media, con ribetes teja en la capa fina. Intensidad aromática alta con aromas muy complejos propios de una larga crianza en madera: café, chocolate, higos pasos, tabaco.... En boca se presenta como un vino muy pulido, redondo, con un paso de boca muy fácil, y un postgusto persistente. En retronasal, aparece regaliz y chocolate. Este vino permanece entre 12 y 18 meses en barrica de roble francés. Posteriormente reposa entre 18 y 24 meses en botella.

- Un consejo: Es muy recomendable oxigenar el vino antes de su consumo. la elminación progresiva de tratamientos agresivos para el vino y los filtrados naturales pueden provocar la aparición de precipitados en la botella, lo cual no es mas que un sinónimo de lo tradicional de su elaboracion.

- Graduación: 13.5% vol

- Temperatura de servicio: 10º - 15º

- Tipo de crianza: Reserva
- Envejecimiento/Crianza: 12 a 18 meses

- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: En la tienda de la propia bodega o bien consultar lista de distribuidores en www.granbierzo.com.

Se envía directamente a domicilio, contra reembolso. Presentación en cajas de 6 o 12 botellas.

- Categorías maridaje: - Maridaje: Carnes rojas, caza, embutidos del Bierzo....