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Gran Bierzo Crianza

- Bodega: Viñas del Bierzo
- D.O: Bierzo
- País: Es España
- Región: Castilla - León
Icono-anyo2 Cosecha del 2004

Introducción:
Para merecerlo, ha tenido que alcanzar unas calidades y superar unos rigurosos controles que empiezan con la producción y selección de las mejores uvas Mencía, separación de las partes leñosas, maceración adecuada, fermentación controlada, estabilización y crianza en barrica de roble americano y posteriormente en botella, donde llega a adquirir ese color rojo rubí con tonos teja, capa media alta con agradables aromas balsámicos y un extraordinario y elegante final de boca que tanto le caracteriza

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Mencía
- Cata: Color rojo cereza medio con tonos teja muy acusados en la capa fina. Aromas propios de la crianza en madera, especias, vainilla, aunque todavía pueden encontrarse algunos aromas primarios: metálicos, ciruela. En la boca es un vino muy bien estructurado, con una buena astringencia y acidez. Recuerdos de madera tostada. Aterciopelado en el paso de boca, con una persistencia importante y un retrogusto especiado, canela, vainilla.
- Un consejo: Oxigenar antes de su consumo.
- Graduación: 13.5% vol
- Temperatura de servicio: 10º - 15º
- Tipo de crianza: Crianza
- Precio: Bajo (3-6 €)
- Dificultad de consecución: Media
- Dónde encontrarlo / comprarlo: De venta en nuestra tienda; envio contra reembolso o consultar directamente distribuidores en wwww.granbierzo.com
- Categorías maridaje:
Carnes
Caza
- Maridaje: Carnes rojas, embutidos, caza

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