Don Bernardino Seleccion Especial Roble 2007 - Bodega: Don Bernardino - D.O: Ribeira Sacra - País: España - Región: Galicia Cosecha del 2007

Introducción:
...a la tradición de tintos de mencía de Ribeira Sacra, se une esta elaboración de vendimias seleccionadas con crianza en barricas de roble...

- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Mencía
- Cata: ...de un bonito color rojo cereza con ribete púrpura. En nariz presenta una intensidad aromática distinguida y fina, muy bien ensamblada con los aromas de la madera. En boca es elegante, tánico, estructurado, con capa y mucho cuerpo. La botella lo ha suavizado y en la copa es donde demuestra la elegancia para la que fué creado: para disfrutarlo...

- Graduación: 13.0% vol

- Temperatura de servicio: 14-18

- Tipo de crianza: Crianza
- Envejecimiento/Crianza: crianza

- Precio: Moderado (6-12 €)
- Dificultad de consecución: Difícil
- Dónde encontrarlo / comprarlo: www.donbernardino.com

- Categorías maridaje: - Maridaje: ideal para acompañar la cocina tradicional: asados, empanadas, jabalí, ciervo, así como cochinillo, costilla y todo tipo de carnes rojas...